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Boletín Regional Nacional: Volumen 7 - 2023.
| dc.contributor.author | Fedepapa; Observatorio FNFP; Estudios Económicos FEDEPAPA-FNFP | |
| dc.date.accessioned | 2024-04-11T15:20:14Z | |
| dc.date.available | 2024-04-11T15:20:14Z | |
| dc.date.issued | 2023-12-01 | |
| dc.date.submitted | 2024-04-11 | |
| dc.identifier.citation | Fedepapa. (2023). Boletín regional Nacional: Volumen 7 - 2023. Observatorio FNFP. Recuperado de : https://repositorio.fedepapa.com/handle/20.500.14460/119#page=1 | es_ES |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14460/119 | |
| dc.description.abstract | El documento analiza el panorama nacional del sector de la papa en Colombia para 2023, destacando una contracción económica general (-0.3% en el tercer trimestre) y los efectos del fenómeno de El Niño en la producción agropecuaria. A pesar de los desafíos, se espera que la producción nacional de papa alcance 2.573.450 toneladas en 112.975 hectáreas, con un rendimiento promedio de 22,8 toneladas por hectárea. Los departamentos de Cundinamarca, Boyacá, Nariño y Antioquia concentran el 95% de la producción nacional. Factores como altos costos de insumos, cambios en los ciclos climáticos y ajustes en las dinámicas de mercado impactaron los costos de producción y precios. También se destaca la recuperación de las exportaciones, especialmente hacia Venezuela, con un aumento del 155% en el volumen exportado frente a 2022. El análisis concluye con recomendaciones para fortalecer el sector mediante estrategias que optimicen los costos y conecten a los productores con mercados internacionales de alto valor. | es_ES |
| dc.description.sponsorship | Federación Colombiana de Productores de Papa (FEDEPAPA), FNFP. | es_ES |
| dc.description.tableofcontents | BOLETÍN NACIONAL Figura 1. Tasa de crecimiento anual de la economía colombiana (2018-I – 2023pr-III) Figura 2. Tasa de crecimiento anual por actividad (2018-I – 2023pr-III) Figura 3. PIB Agropecuario (2018-I – 2023pr-III) Figura 4. Estructura PIB Agropecuario – III Trimestre de 2023 Figura 5. Indicador de Seguimiento a la Economía (ISE) - Agricultura, ganadería, caza, silvicultura y pesca (enero 2018 – septiembre 2023). SECTOR AGROPECUARIO Tabla 1. Área sembrada, producción de papa y rendimientos por departamento (2022 – 2023). Tabla 2. Aptitud para el cultivo de la papa II semestre 2019. Tabla 3. Oferta de papa en centrales mayoristas por departamento de procedencia (2019 – 2023) Tabla 4. Oferta de papa de Cundinamarca por variedad 2023 Gráfico 1. Oferta de papa de Cundinamarca por municipio de procedencia 2023. Tabla 5. Oferta de papa de Boyacá por variedad 2023. Gráfico 2. Oferta de papa de Boyacá por municipio de procedencia 2023. ABASTECIMIENTO Tabla 5. Oferta de papa de Boyacá por variedad 2023. Gráfico 2. Oferta de papa de Boyacá por municipio de procedencia 2023. Tabla 5. Oferta de papa de Nariño por variedad 2023. Gráfico 3. Oferta de papa de Nariño por municipio de procedencia 2023. Gráfico 4. Oferta de papa de Antioquia por municipio de procedencia 2023. Tabla 6. Oferta de papa de Nariño por variedad 2023. Figura 6. Precio promedio variedades amarillas 2021 - 2023. PRECIOS. Tabla 7. Precio promedio por variedad 2021 - 2023 Tabla 8. Precio promedio por presentación lavada o sin lavar – Variedades blancas Tabla 9. Precio promedio por referencia lavada o sin lavar – Variedades amarillas Tabla 13. Variación costos de producción primer semestre 2023/22 Tabla 14. Balanza comercial subsector papa. Figura 7. Distribución de las exportaciones de papa por subpartida y destino 2023 COMERCIO EXTERIOR Figura 8. Distribución de las importaciones de papa por subpartida y destino 2023 Tabla 15. Volumen comercializado desagregado por partida SECTOR MANUFACTURERO Tabla 16. Compras y consumo de la papa como materia prima Tabla 17. Producción y ventas de la papa frita CONSUMO DE PAPA EN COLOMBIA Figura 9. Compras por volumen de papa en hogares Figura 10. Volumen adquirido por ciudad Tabla 18. Consumo por volumen de papa COSTOS DE PRODUCCIÓN Tabla 10. Costos de producción por hectárea 2023 – Variedad Superior Tabla 11. Costos de producción por hectárea 2023 – Variedad Diacol Capiro. Tabla 12. Costos de producción por hectárea 2023 – Variedades amarillas Tabla 13. Variación costos de producción primer semestre 2023/22 Tabla 14. Balanza comercial subsector papa Figura 7. Distribución de las exportaciones de papa por subpartida y destino 2023 COMERCIO EXTERIOR Figura 8. Distribución de las importaciones de papa por subpartida y destino 2023 Tabla 15. Principales socios comerciales de Colombia Tabla 15. Volumen comercializado desagregado por partida SECTOR MANUFACTURERO Tabla 16. Compras y consumo de la papa como materia prima Tabla 17. Producción y ventas de la papa frita CONSUMO DE PAPA EN COLOMBIA Figura 9. Compras por volumen de papa en hogares Figura 10. Volumen adquirido por ciudad Tabla 18. Consumo por volumen de papa PERSPECTIVAS | es_ES |
| dc.format.extent | Pag.20 | |
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| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
| dc.title | Boletín Regional Nacional: Volumen 7 - 2023. | es_ES |
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| dc.subject.keywords | Papa | es_ES |
| dc.subject.keywords | Costos de producción | es_ES |
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