Resumen
El Boletín Mensual Regional Antioquia 2017 presenta datos sobre la producción de papa en el departamento, destacando que se espera sembrar aproximadamente 7.400 hectáreas y una producción proyectada de 150,960 toneladas con un rendimiento promedio de 21 toneladas por hectárea. Antioquia es el cuarto departamento más importante en términos de producción papera, contribuyendo cerca del 5% del total nacional.
Los costos de producción en Antioquia son significativamente influenciados por la mano de obra, que representa el 35% del total, seguida de los insumos, que ocupan el 34%. También se menciona que el costo de transporte es relativamente bajo, en comparación con el promedio nacional, debido a la corta distancia entre los cultivos y los mercados mayoristas. Las principales variedades de papa comercializadas incluyen Criolla, Diacol Capiro y Morasurco